A MELHOR RECEITA DE BRIGADEIRO DE SEMPRE DO DOCES E RECEITAS

 Cresci com brigadeiros no Brasil, curtindo-os em festas de aniversário, casamentos e madrugadas com amigos. Somos obcecados por essa guloseima deliciosa e há dezenas de receitas, cada uma com seu toque especial.

Uma das perguntas mais frequentes que recebo é: “Como posso fazer brigadeiros em casa?”
Você está com sorte, pois estou compartilhando minha receita dos melhores brigadeiros de todos os tempos. Com apenas alguns ingredientes e a técnica certa, você pode transformar a sobremesa em uma ocasião especial. 

Dicas profissionais

Se a consistência não for perfeita e for muito mole para rolar nas mãos, não se preocupe. É só saboreá-lo da maneira tradicional: pegando direto da tigela e comendo ali mesmo.

Usei 70% de chocolate amargo , mas você não precisa. Escolha a sua preferida ou use o que tem na despensa.

INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 100 g de chocolate amargo (70% ou 85% cacau)
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 xícara de granulado de chocolate vermicelli
- cerca de 25 copos de papel

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